예쁘다고 속지 말자! 산행 나들이 '독버섯 주의보'


식물이 연두색에서 짙은 녹색으로 변하는 싱그러운 계절! 알록달록 형형색색의 꽃과 나무들이 손짓하고, 산과 들에 향기 가득 머금은 나물과 버섯을 만나면 그냥 지나칠 수가 없는 계절입니다. 그래서 많은 사람들이 발걸음 가볍게 등산을 떠나는데요. 특히 요즘 같은 계절에는 등산하다 보면 산 속 한가운데에서 야생버섯을 만나기도 합니다. 하지만, 산에는 식용버섯과 비슷하게 생긴 독버섯이 많아 주의가 필요하다고 하는데요. 그렇다면 어떤 버섯들을 주의해야 하는지 지금부터 함께 알아보도록 하겠습니다.



'죽음의 천사'라는 별명을 가진 독우산광대버섯

좌_ 독우산광대버섯 / 우_ 흰주름버섯 (출처: 국립수목원)


활엽수림, 혼합림 속의 땅 위에서 자라는 독우산광대버섯은 맹독성 버섯의 일종으로 전체가 흰색을 띄고 있어 흡사 양송이버섯과 비슷하게 보일 수 있습니다. 이 버섯은 섭취 후 보통 10~12시간 정도에 갑자기 복통을 동반하며 구토, 출혈성 설사가 나타난다고 합니다. 버섯 섭취 후 3~4일 경과 후에는 황달, 의식장애 등의 간부전증 징후가 나타날 수 있으며 자칫 잘못하면 내부 장기가 파괴되어 며칠만에 사망할 수 있는 무시무시한 버섯인데요. 외관은 새하얗고 아름답게 생겼지만 소량으로도 사망에 이르게 하는 맹독을 지니고 있기 때문에 ‘죽음의 천사’(Destroying Angel)라고 부르기도 합니다. 



어린 영지버섯 닮은 치명적인 붉은사슴뿔버섯

좌_ 붉은사슴뿔버섯 / 우_어린 영지버섯 (출처: 국립수목원)


어린 시기, 건조된 상태에서는 어린 영지버섯이나 녹각영지와 모양, 색깔이 매우 비슷해 사람들이 혼동하는 버섯 중 하나입니다. 붉은사슴뿔버섯은 건장한 성인 남성이 소량(180ml 1잔)만 섭취해도 죽음에 이를 정도로 무서운 독을 가지고 있는데요. 때문에 생화학 무기로 사용된 것으로 알려진 곰팡이 독소인 트리코테센을 함유하고 있습니다. 만약 이 버섯을 섭취한다면 구토와 설사, 피부 괴사, 호흡곤란, 복합 장기부전, 뇌장애, 언어장애를 일으켜 대략 이틀 안에 사망하는 무시무시한 버섯이라고 합니다. 영지버섯과 비슷한 야생버섯을 함부로 채취해 전문가 확인 없이 복용하는 것은 반드시 주의해야 하며 만지는 것도 삼가야 합니다. 



식용버섯과 가장 헷갈리기 쉬운 개나리광대버섯(알광대버섯아재비)

좌_ 개나리광대버섯 (알광대버섯아재비)/ 우_노란달걀버섯 (출처: 국립수목원)


흔히 개나리광대버섯이라 불리는 알광대버섯아재비는 식용버섯인 노란달걀버섯과 구별하기 어려워 주의가 가장 필요한 버섯입니다. 침엽수림 혹은 활엽수림내 근처에서 자라며 이 버섯의 갓 색깔은 노란색으로 가운데가 누런 갈색이며, 방사성 섬유처럼 생긴 줄무늬가 조금 있고 습할 때는 다소 점성이 있는 것이 특징입니다. 개나리광대버섯을 먹게 되면 출혈성 위염, 급성신부전 및 간부전을 초래하고 중독 증상이 심하면 생명을 잃게 되니 식용버섯과 혼동하는 일이 없어야 합니다. 



만약 독버섯을 먹었다면? 곧바로 병원으로!


식용버섯인 줄 알았는데 만약 독버섯을 먹었다면, 섭취한 것과 같은 버섯이나 사진 등을 가지고 빨리 병원에 내원하는 것이 가장 좋습니다. 버섯의 독성분이 무엇인가에 따라 치료 방법이 달라지기 때문에 무슨 버섯으로 인한 중독인지 알 수 있어야 치료방법을 빠르게 모색할 수 있기 때문입니다. 사실 독버섯 섭취 후 30분~3시간 이내에 중독증상이 나타나는 경우는 대부분 2~3일내로 자연 치유가 되는 경우가 많습니다. 그러나 중독증세가 6~8시간 또는 16시간 이내에 나타나는 경우는 매우 심각하고 치명적일 수 있다고 합니다. 그러니 되도록이면 야생에서 채취한 버섯 중 잘 알지 못하는 버섯은 지 않는 게 좋습니다. 

또한 독버섯을 손으로 만지면 독성이 있어 피부에 알레르기를 유발하거나 눈을 비빌 경우 실명의 위험이 있다고 하는데요. 따라서 식용이 확실하지 않은 버섯은 만지지도 말아야 합니다.  



몸과 마음도 기분이 좋아지는 산행! 하지만 버섯과 관련된 잘못된 정보는 자칫 건강을 해칠 수도 있으니 발걸음만 즐겁게 산행을 다녀 오시길 바랍니다. 



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Posted by 소통하는 삼성전자 소통블로그

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